FIFO (First in first out)

המושג FIFO (First In, First Out - ראשון שנכנס, ראשון שיוצא) הוא שיטת ניהול מלאי והערכה חשבונאית המבוססת על הנחה לפיה הפריטים הוותיקים ביותר במלאי (אלו שנרכשו או יוצרו ראשונים) הם אלו שנמכרים או מיושמים ראשונים. בשטח, השיטה עונה על צורך פיזי בניהול מוצרים בעלי תוקף מוגבל ומשמשת כלי חשבונאי לקביעת עלות המכר וערך המלאי הנותר בדוחות הכספיים. בתקופות של אינפלציה או עליית מחירים, שיטה זו גורמת להצגת עלות מכר נמוכה יותר (מכיוון שהיא מבוססת על מחירי הקנייה הישנים והזולים יותר), מה שמוביל להצגת רווח נקי גבוה יותר בדוחות החשבונאיים ולערך מלאי עדכני ומציאותי יותר במאזן.
דוגמה, חנות מכולת רוכשת 100 חבילות חלב ביום ראשון במחיר של 5 שקלים ליחידה, וביום שני רוכשת 100 חבילות נוספות במחיר של 6 שקלים ליחידה. כאשר לקוח קונה חבילת חלב ביום שלישי, החנות תמכור לו חבילה מהאצווה של יום ראשון ותטפל בה רישומית לפי עלות של 5 שקלים. במלאי של החנות יישארו קודם כול החבילות החדשות והיקרות יותר שנרכשו ביום שני.